15KG橄榄油包装机的灌装速度因机器型号、设计和使用的技术等因素而不同，因此无法给出具体的数值。一般来说，高速自动灌装机的灌装速度可以达到每分钟几十到几百瓶。对于15KG的橄榄油包装机，如果采用高效的灌装技术和适当的设备配置，其灌装速度可能会在每分钟10-20瓶左右。但请注意，这只是一个大致的估计，实际的灌装速度可能会有所不同。为了获得准确的灌装速度，建议直接咨询设备制造商或查阅具体的产品手册。